Saturday, May 28, 2011

泡菜炸醬麵

泡菜炸醬麵
昨天晚上公司唱歌,回家後處理了一陣子照片,中午起床又開了DPP繼續認真,弄了半天,到三點多餓到受不了,就跑去煮了自己的早、午、晚餐。

這次煮的是泡菜炸醬寬麵,懶惰如我一樣是現成的東西來煮,炸醬與麵是用有名的雙人徐炸醬麵,泡菜則是拿上次煮年糕剩下來的。從冷凍庫拿出炸醬麵稍放後,就把炸醬與麵分開來下去煮,泡菜則是用小碗隔水加熱,以免冰的泡菜跟熱的麵口感不合。

最後麵煮好後,淋上炸醬,然後鋪上泡菜,結果就如上啦,因為泡菜跟炸醬太多,所以看不到麵了XD

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